Грибы и ягоды, произрастающие в окрестностях Быхова, представляют собой важный ресурс для местного населения и туристов. Леса и поля, окружающие город, изобилуют разнообразными видами грибов, среди которых можно встретить как съедобные, так и ядовитые разновидности. Особенно популярными являются белые грибы, подосиновики и подберезовики, которые собираются в конце лета и осенью.
Ягоды также играют значительную роль в экосистеме региона. В окрестностях Быхова можно найти множество видов, включая чернику, малину, клубнику и бруснику. Эти ягоды не только вкусные, но и полезные, что делает их востребованными как для личного потребления, так и для коммерческой реализации.
Местные жители часто используют собранные грибы и ягоды для приготовления традиционных блюд, а также для заготовок на зиму. Грибные и ягодные места становятся популярными среди любителей активного отдыха, что способствует развитию экотуризма в регионе.
Важно отметить, что сбор грибов и ягод требует знаний и осторожности. Неправильная идентификация грибов может привести к отравлениям, поэтому местные специалисты рекомендуют проводить обучение по безопасному сбору и использованию этих природных ресурсов.